L'entrada d'insectes en indústria i comerços del sector alimentari es considera un aspecte negatiu perque en contacte amb els productes alimentaris, poden transmetre malalties. Aquestes malalties, conegudes com “transmeses per vectors”, suposen més del 17% de les malalties infeccioses a nivell global.
Com combatre aquest problema amb èxit? La forma menys invasiva d'evitar la infestació d'insectes és restringir el seu accés en els edificis amb cortines d'aire, en lloc d'eliminar-los amb dispositius electrònics antiinsectes, paranys o pesticides, que poden ser perjudicials per als humans i el planeta.
En aquest estudi es busca demostrar l'eficàcia contra insectes d'una cortina d'aire instal·lada en l'entrada d'un espai interior. L'objectiu de l'estudi no ha estat explorar els paràmetres tecnològics que poden assegurar l'eficiència òptima de les cortines d'aire.
Més aviat, ha estat provar el possible efecte dissuasiu d'una cortina d'aire contra insectes voladors grans, amb gran energia cinètica com l'abella mel·lífera (productora de mel). Els insectes voladors detenen el seu vol quan no poden compensar la velocitat de l'aire (vent o jet de la cortina d'aire).
L'experiment es va dur a terme per a estudiar el comportament d'una colònia de 7.500 abelles dipositades en un espai tancat de 8 x 20 metres. Dins es va situar un contenidor obert amb una cortina d'aire en l'accés i en l'interior del qual es van emplaçar aliments per a atreure els insectes.
Les abelles van aprendre on estava la font d'aliment (amb la cortina d'aire parada). Després, la cortina d'aire va ser testada quan l'activitat de les abelles era molt alta. L'experiment va consistir a mesurar la quantitat d'abelles que accedien als aliments dos dies diferents. El primer, sense cortina d'aire i el segon, amb la cortina d'aire en funcionament i augmentant progressivament la velocitat del jet d'aire.
Els resultats mostren que una velocitat de flux d'aire de 7,25m/s impedeix que els insectes accedeixin a un edifici. La cortina d'aire pot prevenir en un 99.9% l'accés d'insectes a establiments amb menjar, donant lloc a una experiència més confortable, neta i segura als usuaris. Evita la transmissió de malalties infeccioses produïdes per insectes de manera alternativa als actuals sistemes químics.
Día sense cortina d'aire | Día amb cortina d'aire |